|
|
Doritos Tortilla Lasagne
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
- Doritos Natural Dipping Chips
- Doritos Milde Salsa
- 1/2 fijn gesneden uitje
- 100 gram kipfilet of 100 gram stukjes Quorn voor de vegetarische versie
- 2 teentjes knoflook
- 50 gram sour cream
- 150 gram geraspte kaas
- mais
- bouillonblokje
- zout en peper
- olijfolie
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 220 graden.
Snijd de kipfilet in blokjes en kook deze ongeveer 10 minuten. Bij de Quorn is dit niet nodig.
Bereidingswijze:
Los het bouillonblokje op in water en laat hierin de Doritos Chips weken (NIET ALLEMAAL). Laat dit uitlekken op wat keukenpapier. Meng de Milde Salsa met de ui, (geperste)knoflook, mais en de kip/quorn. Wrijf een ovenschaal in met olijfolie. Leg hierin een laagje geweekte Doritos Chips. Smeer daaroverheen een laagje met de gemengde salsa. Daaroverheen weer een laagje met sour cream en kaas. Herhaal dit een aantal malen met als laatste laag ongeweekte Doritos Chips en kaas. Zet dit alles ongeveer 10 a 15 minuten in de oven op 220 graden.
|
|
|